La realidad histórica de Güímar no se entiende sin la "cultura del jable" protagonizada por la Comarca de Agache. Bancales, canales y aljibes son elementos de un paisaje agrario salpicado por abundantes y recurrentes obras de capatación y distribución hidráulicas construidas a partir de este material terroso.
Zahorra o tosca, como también se le conoce, procedente de erupciones ácidas que dejan en el suelo unas planchas compactas susceptibles de ser utilizadas tanto para hacer cuevas artificiales, aljibes o estanques excavados sobre ellos, canales y conductos de agua tallados como bancales, canteras de bloques...
De la misma forma, el Valle de Güímar y la Comarca de Agache especialmente, nos ofrecen sorprendentes ejemplos de planchas de jable talladas por los aborígenes formando zonas rituales, llamadas cazoletas. Su abundancia e importancia avalan la relevancia de Agache en el desarrollo de tan peculiar "cultura del jable".
Fuente del Texto: Patrimonio Cultural Güímar. Memoria Impresa.
Comentarios
Publicar un comentario